FOUR ELECTRIQUE MIXTE 10 NIV. GN1/1 OU 600X400 MM VENTILATION LATERALE, INJECTION D’EAU, PROGRAMMABLE

Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place
Four mixte digital à injection de vapeur
Prévu pour 10 plats (ou grilles) 600x400mm ou GN 1/1
Dim. int. 660x455x840
Hotte inox montée sur le four (230V Mono)
Filtres inox labyrinthe démontables
Vitesse de ventilation réglable
Évacuation d’eau : ø 30 mm

Tension : 380V Tri + NeutrePuissance (en kW) : 12.7+0.8 – L (en mm) : 950P (en mm) : 1 100 – H (en mm) : 1 545IMPORTANT : L’utilisationd’un système d’adoucissement de l’eau en entrée est recommandéepour maintenir la dureté de l’eau entre 4° et 8°FLa calcification des composants due à la non-utilisation d’un système de détartrage implique des interventions techniques non incluses dans la garantie du four
Four livré sans câble électrique, ni priseCONDENSEUR POUR FOUR PP-VULCAIN-10 AVEC VENTILATION LATERALEENSEMBLE LIVRE ASSEMBLEFOURNI AVEC TUBES D’ARRIVEE ET D’EVACUATION D’EAUET SIPHON INOX